米醬


材料：
在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許

作法：
將所有材料放入鍋中，調勻煮開放涼即可

可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬

 

B.B.Q.烤肉醬

材料：
蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許

作法：
將所有材料混合調勻即可

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    芯蕙 Christine 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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